Event-Catering in der Live Communication by Florian Hettler & Stefan Luppold

Autor:Florian Hettler & Stefan Luppold
Die sprache: deu
Format: epub
ISBN: 9783658272005
Herausgeber: Springer Fachmedien Wiesbaden

4.8 Abbau

Qualität und Geschwindigkeit des Abbaus hängen von der Güte des Aufbaus ab. Wurden beim Aufbau alle wichtigen Aspekte für den Abbau bereits berücksichtigt, verläuft er schnell und reibungslos. In dieser Phase sollte immer bedacht werden, dass es oft schon spät abends oder nachts ist und dass die Mitarbeiter nach einigen Stunden Arbeit nicht mehr voll konzentriert sind. Es macht Sinn vor dem ‚großen‘ Abbau eine kurze Pause einzulegen und nochmals mit allen Beteiligten den Ablauf des Abbaus detailliert zu besprechen. Hier kommt der Logistik die Hauptbedeutung zu: ein geordneter Abbau aller Gewerke, ein schnelles Beladen der Fahrzeuge und eine zügige Abfahrt. Nach Abschluss des Abbaus wird die gesamte Location, mit allen Räume, vom Abbauverantwortlichen begangen und abgenommen.

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